Freitag, 29. September: Gute Butter

„Achtung, fertig, Butterbrot!“

Zumindest um die Nahrungsaufnahme müssen wir uns an diesem Freitag, 29. September 2023, keine großen Gedanken machen. Zumindest, wenn wir den aktuellen Aktionstag würdigen wollen. Heute ist der „Tag des Deutschen Butterbrotes“.

Genauer gesagt, heute wäre der „Tag des Deutschen Butterbrotes“. Der Aktion ging 1999 auf eine Initiative der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) zurück. Die aber wurde 2009 aufgelöst, was offenkundig entscheidend dafür war, dass der Aktionstag 2008 unter dem Motto „Achtung, fertig, Butterbrot!“ das letzte Mal offiziell begangen wurde.

Die ordentlich geschmierte Stulle ist eindeutig ein deutsches Kulturgut. Ans Butterbrot werden schon Kleinkinder nicht allein kulinarisch, sondern auch literarisch herangeführt. Wobei mir mehr als fragwürdig erscheint, dass das Titelbild von „Mein Butterbrot“ zwei üppig mit Käse und Salat belegte Brotscheiben zeigen. Von guter, goldgelber (bitte streichfähiger!) Butter ist kaum etwas zu sehen.

Ansonsten halten sich die literarischen Ergüsse zum Thema ziemlich zurück. Auch im Spiegel-Bestseller „Die Butterbrotbriefe“ geht es trotz des verheißungsvollen Titels nicht um die Stulle an sich, sondern mehr um das vielseitige Papier (abpausen!), in das die Butterbrote eingeschlagen werden.

Im gewissen Sinn ebenfalls ein kulinarischer Aktionstag wird heute in Großbritannien begangen. Wobei der seinen Ursprung eher in christlichen Überlieferungen hat. Aber der Name „The Day the Devil Spit on Your Blackberries“ (Der Tag, an dem der Teufel auf die Brombeeren spuckte) ist einfach zu schön und soll auf der Insel daran erinnern, dass zum heutigen Michaelstag alle Brombeeren gepflückt und gegessen sein sollten.

Der deftige Name des Tages rührt von der Geschichte um den gefallenen Engel her. Als Luzifer auf dem Boden der Hölle aufschlug, landete er demnach in einem dornigen Brombeerstrauch. Aus Wut spuckte er darauf und verfluchte die Früchte. „Ein Sommer voller Brombeeren“ ist aus meiner Sicht dennoch eine gute Idee. Besonders wenn es um Brombeerkuchen geht.

Heute vor 91 Jahren (1932) entstand eines der bekanntesten Fotos der Welt: „Lunch Atop a Skyscraper“. Es zeigt den Bau des General Electric Buildings und elf Männer, die auf einem Stahlträger Mittagspause machend ihre Füße aus mehr als 200 Meter Höhe über den Straßen von New York City herunterbaumeln lassen. Tolles Bild, aber unser Bad Harzburger Bergbahn-Foto aus dem Jahr 1952 aus dem Ahrens-Archiv kann da mithalten. Und dieses Foto gibt es sogar als Postkarte in der BÜCHER-HEIMAT.

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