Dienstag, 7. März: Gesunde Ernährung

Für die Linie auf Linie bleiben

Mit einer Schale Cornflakes sollte man diesen Dienstag, 7. März 2023, stilecht beginnen. Zumindest in USA steht der „Tag der Frühstücksflocken“ (National Cereal Day) im Kalender. In Deutschland gehen wir die Angelegenheit umfassender an, heute ist der „Tag der gesunden Ernährung“.

Die Frühstücksflocken zu ehren, könnte es keinen besseren Tag geben: Heute vor 126 Jahren (1897) ließ der Arzt John Harvey Kellogg den Patienten in seinem Sanatorium in Battle Creek, Michigan zum ersten Mal Cornflakes servieren. Wer mehr über das beliebte Frühstück wissen will, liest „Wie werden Cornflakes gemacht?“.

Gesunde Ernährung sollte im Grunde immer ein Thema sein, aber der Aktionstag wurde erst 1996 durch den Verband für Ernährung und Diätik und die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung auf den Weg gebracht.  Und im Netz erläutert die Deutschen Gesellschaft für Ernährung, wie „vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE“ (ext.) aussieht.

Gesund ernähren und gleichzeitig abnehmen, mit diesen Zielen kämpfe ich als Gourmand und Naschkater mein Leben lang. Momentan versuche ich es mit „Die Ernährungs-Docs – Gesund und schlank durch Intervallfasten“.  Ob das was bringt?

Vielleicht kann „Der Ernährungskompass“ für Aufklärung sorgen. Er zieht das „Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung“. Und mit gleich „12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung“ toppt er zumindest mengenmäßig auch die DGE.

„Die beste Medizin kommt aus der Küche“, dieser These möchte ich ja gern zustimmen. Aber in diesem Bestseller, geht es weniger um die Rettung meiner Linie, sondern vielmehr um die Frage, „was eine gesunde Ernährung zur Rettung des Planeten beiträgt“.

Ich könnte jetzt über den Speiseplan unserer Katze philosophieren, um eine (makabere) Überleitung zum nächsten Thema hinzubekommen: Heute ist auch der „Geburtstag mit der Maus“. Natürlich nicht irgendeine Feld, Wald- und Hausmaus, sondern die aus der WDR-„Sendung mit der Maus“.

Seit dem 6. März 1971 sind die Lach- und Sachgeschichten auf Sendung. Im Online-Shop der BÜCHER-HEIMAT gibt es naturgemäß überwiegend DVDs wie „Die Sendung mit der Maus – Spots Non-Stop“. Mich aber reizt in Erinnerung an die Zeiten, in denen meine Söhne klein waren, besonders ein Buch: Das „Maus Wimmelbuch – Durch das Jahr mit der Maus“.

— Das will ich lesen! Alle Links im Text führen direkt zum Shop —



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