Eine Kleinigkeit genussvoll aufpicken
Wetter und Wochentag sollten passen, um an diesem Sonntag, 18 Juni 2023, den „Internationalen Tag des Picknicks“ (International Picnic Day) angemessen zu begehen.
Es ist ein klug gewähltes Datum, drei Tage vor der Sommersonnenwende sind die Aussichten auf gutes Wetter nicht schlecht. Aber was soll serviert werden? „Nimm’s mit“ will Anregungen geben für „transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick“.
Das Wort Picknick stammt übrigens wohl aus dem 17. Jahrhundert und ist eine Kombination der französischen Begriffe piquer (aufpicken) und nique (Kleinigkeit). Nachdem der französische Einfluss geklärt ist, wollen wir uns natürlich nicht auf typisch deutsche Outdoor-Klassiker wie den (von mir geliebten) Kartoffelsalat beschränken. Dabei hilft „PICKNICK – weltweit und kreativ“.
Noch ein Hinweis und ein Tipp für einen speziellen Fall: Picknick mit Kindern. Der Platz sollte unbedingt so gewählt werden, dass die Kids ausreichend Auslauf haben, ohne ständig die Picknickdecke zu überqueren. Oder man beschäftigt den Nachwuchs. Beispielsweise mit „PickNick Set (8 x 1 Ex)“ von René Goscinny und Jean-Jacques Sempé: acht kleine Bände aus der Reihe „Der kleine Nick“.
Wer noch immer nicht genau weiß, was er oder sie in den Picknickkorb packen soll, kann sich gleich an einem weiteren Aktionstag orientieren: Heute ist auch „Internationaler Sushi-Tag“ (International Sushi Day). Nicht unbedingt mein Fall. Weder in Herstellung noch in Verzehr. Bei der Produktion soll das „Sushi Kochbuch für Anfänger“ mit mehr als 100 Rezepten helfen.
Man könnte das Picknick natürlich auch mit einem größeren Ausflug verbinden. Und auch dafür haben wir selbstverständlich aus gegebenem Anlass einen guten Tipp: Am 18. Juni 1896 wurde das Kyffhäuserdenkmal auf dem Berg Kyffhäuser in Thüringen eingeweiht. Von Bad Harzburg sind das rund 90 Kilometer, die Strecke ist in anderthalb Stunden zu machen. Zum Einlesen: „Im Zauberbann des Kyffhäusers“ die Kyffhäuser-Sagen nach Ludwig Bechstein.
Eine weitere lockere Lektüre auf der Picknickdecke haben wir wahllos „Begegnung in der Nacht“ aus dem opulenten Werk Utta Danellas gegriffen, die heute vor 103 Jahren geboren wurde. Mit rund 70 Millionen verkauften Büchern gehört sie zu den erfolgreichsten deutschen Autoren.
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