Anastasia Zampounidis:
Für immer zuckerfrei
Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift
„Bist du sicher, dass du das lesen willst? Dann gibt es vielleicht kein zurück mehr. Denk nur an Schokolade, an Eiscreme, an Prali- Ja, ich denke ich sollte das lesen.“
Das waren meine ersten Gedanken, als ich das Ratgeber-kein-Ratgeber-Erfahrungsbuch von Anastasia Zampounidis im Bücherregal sah. Zuckerfrei leben. Ein Thema, auf das meine Gedanken schon öfter stießen, wenn ich ihnen freien Lauf ließ. Natürlich finde ich immer eine Ausrede, dann doch in den Schokoriegel zu beißen.
Nun, jetzt hatte ich mir das Buch aber doch gekauft und siehe da: Ich liebe es. Anastasia (ich bin so frei) beschreibt offen, ehrlich und unglaublich sympathisch, wie sie ihren Weg in die Zuckerfreiheit gefunden hat. Ich gebe zu, dass ich an der ein oder anderen Stelle dachte: „Ist diese Info jetzt wirklich wichtig für mich?“ Aber letztendlich spricht der Erfolg für sich, denn je mehr ich laß, desto mehr wollte auch ich diesen Weg gehen.
Obwohl mein Zucker-Konsum sicher nicht so beträchtlich ist wie der, den die Autorin sich selbst zuschreibt, wollte auch ich mich von dieser Sucht, der Abhängigkeit, dem Heißhunger, lossagen können. Anastasia hat mich auf diesen Weg geführt und meine Hand gehalten, während die Idee in meinen Gedanken weiter und weiter reifte. Durch reichlich Hinweise, wo versteckter Zucker zu finden ist, wie ich Heißhunger umgehen kann und welche kleinen Köstlichkeiten ich mir alternativ zubereiten kann, fühlte ich mich immer von einer erfahrenen Freundin umgeben. Danke! Der Anhang (der selbst einen recht großen Anteil an der Gesamtseitenzahl ausmacht) beinhaltet weiteres Material: Rezepte! Leckeres, zuckerfreies Futter.
Mein persönlicher Hit sind die Dattel-Walnuss-Snacks… wirklich himmlisch und Schokolade jederzeit vorzuziehen. Ich kann kaum glauben, dass ich das sage, aber so ist es.
Fazit: Was kann ich also abschließend sagen? Ein tolles Buch. Stück für Stück hinterfrage ich mein eigenes Handeln und meine eigenen Einstellungen und habe etwas für mein Leben und über mich selbst gelernt. Absolut zu empfehlen für all diejenigen, die mal etwas Neues probieren wollen.